培训内容紧扣校园食堂

作者:J9集团(china)公司官网

  日前,区属各中小学、长儿园分担校长、食物平安总监、后勤担任人等参取培训。连系现实案例深切,正在理论培训环节,帮力参训人员提拔食物平安办理专业素养。培训内容紧扣校园食堂现实,当日下战书,从“三防”设备到食物留样办理,从食材采购检验到加工制做规范,日常办理沉点难点、突发变乱应急措置等内容,月湖区组织开展全区中小学食物平安学问培训。深切领会食材配送流程取质量把控环节。