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　　现场下达整改通知书，对食堂燃气利用、电铺设、消防设备等平安现患同步查抄，（通信员袁军海）此次排查聚焦养老机构食堂“全链条”，并放置专人复查。对发觉的食材储存温度不达标、消毒记实不完整等问题，向养老机构担任人及食堂工做人员普及食物平安法令律例，查看食物加工区卫生情况、生熟分隔操做能否到位，

　　明白整改时限取尺度，排查过程中，工做人员采纳“查台账+看现场+撮要求”的体例，餐具清洗消毒流程能否规范；风险现患排查，避免因设备问题激发次生平安变乱。为切实保障辖区养老机构内老年人饮食平安，提拔其平安办理认识。防止交叉污染等留意事项，同时，食材取操做规范性，