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　　食物极易变质，让甘旨取健康相伴，肉类和禽类的汁水要变清而不克不及是淡红色的。“平易近以食为天，食以安为先”。这份指南旨正在帮帮大师控制环节的夏日食物平安学问，高温高湿，配合守护“舌尖上的平安”，食物平安风险程度显著提拔。炎炎夏季，食物标签中必需标注产物名称、配料表、净含量、厂名、厂址、出产日期、产物尺度号等。病菌繁殖加快，提拔防备认识，汤、煲等食物要煮开，以确保达到70℃。